facebook twitter telegram

Ռուսաստանում նշում են Մածնաբրդոշի օրը

Ամեն տարի մայիսի 30-ին, ընդունված է նշել սլավոնների սիրելի ուտեստներից մեկին նվիրված տոնը։ Խոսքը մածնաբրդոշի մասին է, որի հանդեպ սերը գոյություն ունի դարեր շարունակ։ Անունն ինքնին վկայում է այն մասին, որ այս ուտեստի համար պահանջվում է տնկել բանջարեղեն: Այն շատ մանր կտրատում են՝ ստանալու սառը ապուր, որը ճանաչվել է ռուսական խոհանոցի ազգային ուտեստ։